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making this wine equally enjoyable as an aperitif or with a meal
After 10 months of aging in Bordeaux barrels
Il se révèle dans une dynamique équilibrée
late-harvested grapes were fermented in vats with natural yeasts
La Boutine 2022 Offre_par_3 making this wine equally enjoyableL'assemblage unique de Chenin, Chardonnay et Viognier dans La Boutine offre un bel quilibre entre fracheur et richesse. Vinifi pour moiti en cuve et en fts, il met en valeur une complexit aromatique remarquable. Les techniques de vinification permettent de rvler une structure lgante et une texture soyeuse, illustrant parfaitement le savoir faire en biodynamie du domaine. Une belle introduction l'exploration de vins authentiques et respectueux.
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